Pagkain na May Mataas na Hibla
Ang hibla mula sa gulay, legumes, at buong butil ay nagpapabagal ng pagsipsip ng asukal sa katawan. Ito ang pinaka-accessible na paraan para mapanatiling pantay ang glucose sa buong araw.
Maraming tao ang naniniwala na kailangan ng malaking sakripisyo para mapabuti ang kanilang kalusugan. Ngunit sa katunayan, ang mga simpleng pagbabago sa kung ano at paano kumain ay sapat na para maramdaman ang pagkakaiba — nang hindi kinakailangang talikuran ang mga paboritong lutuin.
Ang programa sa pagkaing ito ay nakatuon sa mga praktikal na hakbang na angkop sa lifestyle ng mga Pilipino: affordable na mga sangkap, lutuing pamilyar, at mga tips na madaling isama sa araw-araw na buhay.
Ang pagpaplano ng menu ay isa sa mga pinaka-epektibong paraan para mapanatiling maayos ang pagkain buong linggo
| Almusal | Tanghalian | Hapunan | |
|---|---|---|---|
| Lunes | Oatmeal + itlog | Sinigang na isda | Ginisang gulay |
| Martes | Tinapay + itlog | Tinolang manok | Inihaw na bangus |
| Miyerkules | Yogurt + prutas | Monggo + kanin | Nilagang baka |
| Huwebes | Lugaw + itlog | Pinakbet | Chicken inasal |
| Biyernes | Itlog + kamatis | Paksiw na isda | Halabos na hipon |
* Ang menu na ito ay isang halimbawa lamang. Angkupan ito sa iyong panlasa at kumonsulta sa iyong doktor para sa personalisadong gabay.
Ang bawat isa ay may malinaw na layunin at madaling isakatuparan sa araw-araw na buhay
Ang hibla mula sa gulay, legumes, at buong butil ay nagpapabagal ng pagsipsip ng asukal sa katawan. Ito ang pinaka-accessible na paraan para mapanatiling pantay ang glucose sa buong araw.
Ang tamang proporsyon ng protina, carbohydrates, at gulay sa bawat pagkain ay nagpapabawas ng mga biglang pagbabago ng asukal — nang hindi kinakailangang mag-calorie count.
Ang mga inumin, de-latang pagkain, at processed na produkto ay kadalasang may asukal na hindi mo agad napapansin. Ang pag-alam kung saan nakatago ang asukal ay malaking tulong.
Ang dehydration ay maaaring makaapekto sa kung paano pinoproseso ng katawan ang glucose. Ang pag-inom ng 6–8 baso ng tubig araw-araw ay isa sa pinakasimpleng hakbang para suportahan ang kalusugan.
Ang natural na tamis ng buong prutas, gatas, at ilang gulay ay naiiba mula sa idinagdag na asukal sa processed na pagkain. Ang katawan ay nagpoproseso ng mga ito nang mas mabagal dahil sa hibla at iba pang nutrients na kasama nito.
Hindi kailangan na tanggalin ang lahat ng matamis sa iyong buhay. Ang susi ay ang pagkilala kung anong uri ng asukal ang nasa iyong kinakain at kung gaano karami. Ang maliliit na pagbabago — tulad ng pagpapalit ng matamis na meryenda ng isang mansanas — ay may kumulatibong epekto sa paglipas ng panahon.
Ang patuloy na atensyon sa iyong pagkain ay isa sa mga pinaka-epektibong paraan para mapanatili ang maayos na kalusugan sa matagalang panahon. Hindi ito nangangahulugang kailangan mong maging perpekto sa bawat kain — ang konsistensya sa karamihan ng araw ay mas mahalaga kaysa pagiging perpekto sa lahat ng oras.
Ang mga pagkaing mayaman sa antioxidants — tulad ng kamatis, sili, bawang, at sibuyas — ay bahagi ng karaniwang lutuing Pilipino at likas na nagbibigay ng suporta sa kalusugan ng katawan. Ang pagsasama ng mas maraming kulay sa iyong plato — luntiang gulay, pula at kahel na prutas — ay isang madaling paraan para masiguro na nakukuha mo ang iba't ibang nutrients.
Bilang panghuling paalala: ang impormasyong ito ay para sa pangkalahatang kaalaman at edukasyon lamang. Ang sinumang may umiiral na kondisyon sa kalusugan ay dapat kumonsulta sa isang lisensyadong medikal na propesyonal bago gumawa ng anumang malalaking pagbabago sa diyeta.
Ang bawat isa ay may sariling landas — narito ang ilan sa kanilang mga kwento
"Ang pinakamalaking natutunan ko mula sa gabay na ito ay ang kahalagahan ng almusal. Dati, laktawan ko ito at kumakain nang malaki tuwing tanghali. Pagkatapos kong palitan ang gawi ko, napansin ko na mas stable ang aking lakas sa buong araw."
— Carmelita N., Cebu City
"Hindi ko alam na ang sinigang na gulay ay isa sa mga pinakamalusog na lutuin para sa aking kondisyon. Ngayon ay mas madalas ko itong niluluto at mas masaya pa ang aking pamilya dahil masarap din naman."
— Danilo P., Iloilo City
"Ang pagbabasa ng mga label ng pagkain ay bagong gawi ko ngayon. Nagulat ako kung gaano karaming asukal ang nasa mga 'healthy' na produkto. Ang kaalamang ito ay lubos na nagbago ng aking paraan ng pamimili sa supermarket."
— Florencia A., Davao
"Ang payo tungkol sa pagkain ng mas madalas ngunit kaunti lang ay malaki ang naitulong sa akin. Hindi na ako nagugutom sa pagitan ng mga kain at hindi na rin ako kumakain nang sobra kapag oras na ng tanghalian o hapunan."
— Gerry V., Cagayan de Oro
"Inirekomenda ko ang gabay na ito sa aking nanay. Nagsimula siyang mag-ingat sa kanyang pagkain at nawalan siya ng pakiramdam ng pagod pagkatapos kumain — sabi niya mas maliwanag ang kanyang utak ngayon sa umaga."
— Jocelyn R., Batangas
Handa kaming sagutin ang iyong mga katanungan tungkol sa programa sa pagkain
hello (at) rezibon.my
Telepono
+63 932 807 4519
Address
2F Skyrise 4B Building, Cebu IT Park, Lahug, Cebu City 6000, Philippines
Mga sagot sa mga karaniwang tanong tungkol sa programa sa pagkain
Hindi. Ang impormasyon dito ay kapaki-pakinabang para sa sinumang gustong mapabuti ang kanilang pagkain at pangkalusugang gawi. Ngunit kung may umiiral kang kondisyon sa kalusugan, palaging kumonsulta muna sa iyong doktor bago gumawa ng malalaking pagbabago sa diyeta.
Hindi iminumungkahi ito. Ang mga mabilis na malaking pagbabago ay mahirap panatilihin. Mas epektibo ang magsimula sa isa o dalawang pagbabago — halimbawa, palitan ang matamis na inumin ng tubig — at dahan-dahang dagdagan habang nasanay ka na.
Oo. Kahit sa karinderia, may mga pagpipilian na mas mainam — tulad ng pagpili ng inihaw kaysa pinirito, pagkuha ng mas maraming kanin na may gulay, o pag-iwas sa matamis na inumin. Ang mahalaga ay ang kabuuang gawi, hindi ang isang kain lamang.
Ang ampalaya ay isa sa mga kilalang gulay sa Pilipinas na may matagalang kaugalian ng paggamit para sa kalusugan. Kasama ito sa mga gulay na mabuting isama sa regular na diyeta bilang bahagi ng balanseng pagkain, lalo na kasama ang iba pang masustansiyang sangkap.
Parehong mahalaga. Kahit ang malusog na pagkain ay may epekto kung kinakain nang sobra. Ang susi ay ang matuto kung gaano karaming pagkain ang sapat para sa iyo — hindi masyadong marami, hindi rin masyadong kaunti — at ang kumain nang dahan-dahan para maramdaman ang pagiging busog.